Langkau ke kandungan utama

Di Dhaka, kereta iftar kumpul makanan, elak bazir pada Ramadan


Sukarelawan agih makanan kepada golongan miskin pada Ramadan di Dhaka, Bangladesh, 31 Mac 2023. (Foto AN)

DHAKA — Pertubuhan masyarakat awam Bangladesh cuba menghalang pembaziran makanan sepanjang Ramadan, menganjurkan koleksi khas barangan tidak terjual untuk rumah anak yatim dan masyarakat miskin.

Pada bulan puasa yang mengajar kesederhanaan dan amal, lebihan makanan terutama daripada acara berbuka puasa yang dianjurkan di hotel dan restoran di ibu negara Bangladesh, dikumpulkan.

Yayasan Bidyanondo, salah satu pertubuhan kebajikan sosial terbesar di negara ini, mengendalikan Kereta Iftar khas untuk mengumpul dan mengagihkan barangan tidak terjual atau tertinggal serta meningkatkan kesedaran tentang keselamatan makanan.

“Ramadan adalah bulan penuh belas kasihan dan persaudaraan. Sebarang pembaziran makanan adalah bercanggah dengan semangat Ramadan,” Salman Khan, ketua komunikasi yayasan itu, memberitahu Arab News pada Sabtu.

“Kereta Berbuka Puasa kami mengumpul makanan daripada penderma dengan segera dan mengagihkannya kepada golongan melarat...setiap hari, kami menerima juadah berbuka puasa untuk 600 hingga 700 orang.”

Pengambilan Kereta Iftar berlaku pada awal petang dan selepas orang ramai berbuka pada waktu senja.

Penderma diwajibkan untuk memastikan makanan itu sejuk supaya ia kekal segar sebelum sukarelawan mengagihkannya semula beberapa jam kemudian.

“Kita perlu berhemah untuk mengelakkan pembaziran makanan dalam masyarakat. Semua orang harus mengingati perkara ini kerana ini adalah pengajaran sebenar Ramadan,” kata Khan. “Daripada membazir makanan, kita patut berkongsi. Kami percaya dengan semangat perkongsian ini.”

Selain Kereta Berbuka Puasa, Bidyanondo juga berhubung dengan restoran, katerer dan perkhidmatan penghantaran makanan. Ada yang biasa menyokong yayasan itu selepas bulan puasa.

“Kadang-kadang orang batalkan makanan yang dipesan yang sudah berbayar. Kami mempunyai kerjasama dengan Food Panda, dan pada waktu malam sekitar jam 10 malam, sukarelawan kami mengumpul makanan dari hab tempatan mereka,” kata Khan, sambil menambah bahawa Food Panda merekodkan berpuluh-puluh pembatalan tempahan setiap hari.

“Setiap malam, kami mengagihkan makanan ini kepada orang ramai yang tidur di jalanan. Daripada Food Panda, kami menerima burger, piza, sandwic dan biryani. Hidangan seperti ini tidak dapat dibayangkan oleh orang yang kurang bernasib baik.”

Kesedaran tentang sisa makanan adalah tinggi dalam masyarakat Bangladesh dan pengusaha restoran individu serta kedai makanan, turut menyertai usaha untuk mencegah kelaparan dengan inisiatif tempatan mereka sendiri. Di Bufet White Hall di Dhaka, yang perkhidmatan makan sepuasnya sangat popular semasa berbuka puasa, kakitangan memastikan untuk meminimumkan pembaziran makanan.

“Orang ramai mengambil banyak barangan semasa tempoh berbuka puasa. Tetapi perut kosong selepas berpuasa seharian tidak boleh makan terlalu banyak...kakitangan restoran kami segera menyusun sisa makanan dan membungkusnya untuk diedarkan,” kata Russel Biswas, pengurus restoran itu, kepada Arab News.

“Kami tidak perlu pergi jauh untuk mengagihkan bungkusan makanan. Memandangkan restoran kami terletak di sebelah jalan yang sibuk di kawasan perumahan Dhanmondi, kami dapati berpuluh-puluh kanak-kanak dan pengemis yang kurang bernasib baik di hadapan bangunan restoran kami.”

Di Mohammadpur, bahagian lain Dhaka, Sadeeq Agro, rangkaian kedai runcit, mengumpulkan makanan yang tidak terjual dan menghantarnya ke rumah anak yatim berhampiran.

“Kebiasaannya, kenderaan kami mengutip barangan yang tidak terjual dari kedai pada pukul 11.30 malam setiap malam dan pada jam berikutnya, mereka sampai ke rumah anak yatim dengan makanan,” kata Salma Suraiya Asha, ketua pemasaran syarikat itu.

“Sebarang pembaziran makanan tidak boleh diterima sama sekali. Kami tidak membenarkannya.” AN

Catatan popular daripada blog ini

Menteri pendidikan Serbia letak jawatan kerana tembakan di sekolah

BELGRADE — Menteri Pendidikan Serbia Branko Ruzic meletak jawatan pada Ahad berikutan kejadian tembakan minggu lalu di sebuah sekolah rendah di mana lapan kanak-kanak dan seorang pengawal keselamatan terbunuh, di tengah-tengah kemarahan orang ramai mengenai perkara itu dan satu lagi tembakan besar-besaran hanya sehari kemudian. Negara itu terkejut dan berduka atas dua tembakan; pembunuhan beramai-ramai di sekolah di ibu negara pada Rabu dan amuk di luar bandar pada Khamis yang mengakibatkan lapan orang maut. Suspek dalam kedua-dua kes - masing-masing seorang lelaki berusia 13 tahun dan seorang lelaki berusia 20 tahun - berada dalam tahanan. Parti pembangkang, yang menyalahkan kerajaan Perdana Menteri Ana Brnabic kerana gagal menghalang dua amuk itu, telah menyeru penyokong untuk menyertai perarakan antikerajaan pada petang Isnin di Belgrade. Mereka antara lain menuntut peletakan jawatan Ruzic. “Sebagai seorang lelaki yang bertanggungjawab dan dibesarkan dengan baik, se...
»

Pemerintah tentera Myanmar benar rakyat ‘setia’ bawa senjata api

BANGKOK — Kerajaan tentera Myanmar bercadang membenarkan orang awam yang setia, termasuk kakitangan kerajaan dan pesara tentera, membawa senjata api berlesen, tetapi mereka mesti mematuhi arahan pihak berkuasa tempatan untuk mengambil bahagian dalam tindakan keselamatan dan penguatkuasaan undang-undang, kata laporan tentera dan media. Pengumuman itu menimbulkan kebimbangan lebih banyak lagi keganasan di negara dilanda oleh apa yang dipanggil oleh beberapa pakar PBB sebagai perang saudara. Dokumen setebal 15 muka surat mengenai dasar dikaitkan dengan Kementerian Dalam Negeri pada mulanya diedarkan di akaun Facebook pro-tentera dan saluran Telegram. Ia juga diterbitkan oleh saluran berita pro-tentera dan bebas, yang menyatakan bahawa ia telah dikeluarkan pada 31 Januari selepas diluluskan pada mesyuarat Kabinet Disember. Dokumen itu mengatakan penerima permit senjata mesti setia kepada negara, bermoral baik dan tidak terlibat dalam mengganggu keselamatan negara. Juru...
»

Perkelahan selepas menghadiri majlis pertunangan adik ipar, berakhir tragedi buat jurutera

Foto hiasan — Unsplash BACHOK — Perkelahan selepas menghadiri majlis pertunangan adik ipar, berakhir tragedi buat jurutera Pejabat Kesihatan Daerah (PKD) Kota Bharu apabila lemas dalam kejadian di Kuala Gel dekat Pantai Malawi semalam, lapor Berita Harian . Menurut laporan itu kejadian berlaku kira-kira jam 5.30 petang, ketika mangsa, Muhammad Fauzan Azamuddin, 34, berusaha menyelamatkan abang ipar dan anak saudaranya daripada lemas di tempat kejadian. Seorang waris mangsa dipetik berkata, Fauzan bersama keluarga serta adik beradik isterinya, Farah Alyani Mohd Razali, 30an, ke pantai berkenaan selepas menghadiri majlis pertunangan adik iparnya. "Kami mengetahui kejadian menimpa mangsa kira-kira jam 7.30 malam tadi (semalam) selepas dihubungi ahli keluarga lain yang turut berada di lokasi. "Kami dimaklumkan, Fauzan lemas ketika cuba menyelamatkan seorang anak saudaranya serta abang ipar, Muhammad Rasyidan Razali, 37, daripada lemas," katanya ketika ditemui (pemberita) di ...
»