Langkau ke kandungan utama

Pengunjung bufet Ramadan dibenar bawa pulang makanan selepas sesi berbuka


(Foto NSTP)

KUALA LUMPUR — Dalam usaha menyokong pelaksanaan kempen hijau, Pusat Dagangan Dunia Kuala Lumpur (WTCKL) di sini, membenarkan pengunjung yang datang berbuka puasa di restorannya, membawa pulang lebihan makanan bufet yang disediakan.

Langkah itu bagi mengelak pembaziran makanan, sekali gus dapat menyampaikan mesej kepada orang ramai supaya mengamalkan konsep kemampanan bagi menyelamatkan bumi dengan mengurangkan pembuangan makanan.

Ketua Pegawai Operasi WTCKL, Fauzy Wahab, berkata pihaknya menyedari berlaku pembuangan makanan yang sangat tinggi terutama di hotel dan restoran pada setiap kali sambutan majlis keraian termasuk berbuka puasa dan musim perayaan.

Susulan itu, beliau berkata, pihaknya mengambil inisiatif membenarkan pengunjung yang datang berbuka puasa membawa pulang makanan yang digemari selepas orang ramai selesai sesi berbuka puasa.

Katanya, bagi memudahkan pembungkusan makanan dilakukan, WTCKL turut menjual mangkuk tingkat bercirikan mesra alam.

"Kita menganjurkan bufet Ramadan yang mengamalkan konsep sifar pembuangan makanan bagi mengelak berlaku pembaziran dengan membenarkan pengunjung membungkus makanan disukai untuk dibawa pulang.

"Konsep ini juga menjadi antara usaha kita memulakan langkah menyokong kempen hijau.

"WTCKL berharap melalui program ini, mesej ke arah kemampanan bagi menyelamatkan bumi dapat dilaksanakan dengan mempromosikan pilihan mangkuk tingkat yang mesra alam," katanya.

Pengunjung bufet Ramadan WTCKL boleh membeli pelbagai jenis mangkuk tingkat di kaunter disediakan bagi digunakan mengisi makanan untuk dibawa pulang.

Fauzy berkata, program dimulakan sejak Ramadan tahun lalu itu mendapat sambutan menggalakkan daripada pengunjung.

Beliau berkata, pada tahun lalu pihaknya berjaya menjual 367 unit mangkuk tingkat bersaiz besar dan 167 unit bersaiz kecil.

"Ini menunjukkan program ini diterima dan disokong pengunjung.

"Inisiatif yang baik ini juga akan kami teruskan pada Ramadan tahun depan dan seterusnya, malah ia tidak terhad ketika majlis berbuka puasa saja, sebaliknya akan diperluaskan kepada majlis persendirian dan korporat," katanya.

Fauzy berkata, bagi bufet Ramadan, pihaknya menghidangkan lebih 300 jenis lauk dengan lima putaran menu, sekali gus menyebabkan banyak lebihan makanan yang akan dibuang selepas selesai majlis setiap hari.

Susulan itu, beliau berkata, langkah membenarkan pengunjung membawa pulang lebihan makanan itu sekali gus dapat memberikan kesedaran kepada mereka supaya tidak membazirkan makanan.

"Kita berharap inisiatif ini dapat memberi impak dan mesej positif kepada dunia mengenai kepentingan mengurangkan pembuangan makanan.

"Selain itu, mangkuk tingkat yang dibeli juga boleh digunakan untuk membungkus makanan di tempat lain dalam usaha mengurangkan penggunaan plastik yang mencemar alam sekitar," katanya. BH

Catatan popular daripada blog ini

Menteri pendidikan Serbia letak jawatan kerana tembakan di sekolah

BELGRADE — Menteri Pendidikan Serbia Branko Ruzic meletak jawatan pada Ahad berikutan kejadian tembakan minggu lalu di sebuah sekolah rendah di mana lapan kanak-kanak dan seorang pengawal keselamatan terbunuh, di tengah-tengah kemarahan orang ramai mengenai perkara itu dan satu lagi tembakan besar-besaran hanya sehari kemudian. Negara itu terkejut dan berduka atas dua tembakan; pembunuhan beramai-ramai di sekolah di ibu negara pada Rabu dan amuk di luar bandar pada Khamis yang mengakibatkan lapan orang maut. Suspek dalam kedua-dua kes - masing-masing seorang lelaki berusia 13 tahun dan seorang lelaki berusia 20 tahun - berada dalam tahanan. Parti pembangkang, yang menyalahkan kerajaan Perdana Menteri Ana Brnabic kerana gagal menghalang dua amuk itu, telah menyeru penyokong untuk menyertai perarakan antikerajaan pada petang Isnin di Belgrade. Mereka antara lain menuntut peletakan jawatan Ruzic. “Sebagai seorang lelaki yang bertanggungjawab dan dibesarkan dengan baik, se...
»

Pemerintah tentera Myanmar benar rakyat ‘setia’ bawa senjata api

BANGKOK — Kerajaan tentera Myanmar bercadang membenarkan orang awam yang setia, termasuk kakitangan kerajaan dan pesara tentera, membawa senjata api berlesen, tetapi mereka mesti mematuhi arahan pihak berkuasa tempatan untuk mengambil bahagian dalam tindakan keselamatan dan penguatkuasaan undang-undang, kata laporan tentera dan media. Pengumuman itu menimbulkan kebimbangan lebih banyak lagi keganasan di negara dilanda oleh apa yang dipanggil oleh beberapa pakar PBB sebagai perang saudara. Dokumen setebal 15 muka surat mengenai dasar dikaitkan dengan Kementerian Dalam Negeri pada mulanya diedarkan di akaun Facebook pro-tentera dan saluran Telegram. Ia juga diterbitkan oleh saluran berita pro-tentera dan bebas, yang menyatakan bahawa ia telah dikeluarkan pada 31 Januari selepas diluluskan pada mesyuarat Kabinet Disember. Dokumen itu mengatakan penerima permit senjata mesti setia kepada negara, bermoral baik dan tidak terlibat dalam mengganggu keselamatan negara. Juru...
»

Perkelahan selepas menghadiri majlis pertunangan adik ipar, berakhir tragedi buat jurutera

Foto hiasan — Unsplash BACHOK — Perkelahan selepas menghadiri majlis pertunangan adik ipar, berakhir tragedi buat jurutera Pejabat Kesihatan Daerah (PKD) Kota Bharu apabila lemas dalam kejadian di Kuala Gel dekat Pantai Malawi semalam, lapor Berita Harian . Menurut laporan itu kejadian berlaku kira-kira jam 5.30 petang, ketika mangsa, Muhammad Fauzan Azamuddin, 34, berusaha menyelamatkan abang ipar dan anak saudaranya daripada lemas di tempat kejadian. Seorang waris mangsa dipetik berkata, Fauzan bersama keluarga serta adik beradik isterinya, Farah Alyani Mohd Razali, 30an, ke pantai berkenaan selepas menghadiri majlis pertunangan adik iparnya. "Kami mengetahui kejadian menimpa mangsa kira-kira jam 7.30 malam tadi (semalam) selepas dihubungi ahli keluarga lain yang turut berada di lokasi. "Kami dimaklumkan, Fauzan lemas ketika cuba menyelamatkan seorang anak saudaranya serta abang ipar, Muhammad Rasyidan Razali, 37, daripada lemas," katanya ketika ditemui (pemberita) di ...
»